เครื่องผสมริบบิ้นแนวนอนประกอบด้วยภาชนะรูปตัวยู ใบมีดผสมริบบิ้น และชิ้นส่วนเกียร์ ใบมีดรูปริบบิ้นเป็นโครงสร้างสองชั้น เกลียวด้านนอกรวบรวมวัสดุจากทั้งสองด้านสู่ศูนย์กลาง และเกลียวด้านในรวบรวมวัสดุจากศูนย์กลางไปทั้งสองด้าน การจัดส่งด้านข้างเพื่อสร้างการผสมแบบหมุนเวียน เครื่องผสมริบบิ้นมีผลดีต่อการผสมผงที่มีความหนืดหรือเหนียวและการผสมของเหลวและวัสดุแป้งเปียกในผง เปลี่ยนผลิตภัณฑ์